So if SQL Server has it's own cache, what is the benefit of an external Memcached (or similar) server?

适用 redis 的场景

• 复杂/耗时 MySQL 查询的结果缓存。例如，凌晨计算一次的结果，缓存到 redis。但是缓存到 MySQL 的一个新字段也可以。。。
• 可以设置自动过期
• 方便分布式部署
• 需要多次 MySQL 查询，及计算，然后才能生产的结果。例如，排行榜，及每一名的具体信息。

MySQL query cache 什么情况下需要开发/关闭

如果你的应用对数据库的更新很少，那么QC将会作用显著。比较典型的如博客系统，一般博客更新相对较慢，数据表相对稳定不变，这时候QC的作用会比较明显。如果数据库一共往QC中写入了约800W次缓存，但是实际命中的只有约500W次。也就是说，每一个缓存的使用率约为0.66次。很难说，该缓存的作用是否大于QC系统所带来的开销。但是有一点是很肯定的，QC缓存的作用是很微小的，如果应用层能够实现缓存，将可以忽略QC的效果。

查看命中率的方式

show global status like '%Qcache%';

https://mysqlserverteam.com/mysql-8-0-retiring-support-for-the-query-cache/

MySQL 从5.6开始默认禁用query cache， 8.0彻底移除了，文章有分析不使用cache的原因。